Lada Hitam: Raja Rempah-rempah

Berapa lama Anda memiliki lada di piring lada Anda? Tanaman merica berasal dari hutan hujan tropis yang selalu hijau di Kerala, India Selatan. Dari sini ia menyebar di sepanjang rute perdagangan yang muncul ke peradaban dan kerajaan berkembang Roma dan Yunani di Barat dan Bizantium, Ottoman dan banyak kerajaan Asia lainnya di Timur. Bumbu ini bukan hanya …

Lada Hitam: Raja Rempah-rempah Read More »